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12月21日(木) 

 放課後はひたすら学期末事務処理。。。19:00前に無事終了。
 明日はいよいよ終業式です。

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 インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会の様子がHPにアップされました。
 「淡路島冷やしラーメン」で優秀賞をいただいた作品のコメントです。


・名産である、淡路島産玉ねぎの素材の味を生かした点が良い。
・輪切り玉ねぎのインパクトが良い。スープに使った牛乳が全体を濃厚に仕上げていて、玉ねぎの甘さが引き立つ味だった。
・氷を使ったスープはひんやり冷たく、夏に食べたいと思った。氷を使うと味が薄まりがちだが、スープの味がしっかりしており、おいしかった。
・地産地消を促す一品。淡路島名産の玉ねぎの良さが全面に出ていて良かった。さっぱりとしたかき氷仕立てのスープがおいしさを際立たせていた。

 おめでとうございます。

◇出勤時刻 7:50 退勤時刻 19:30

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